Como melhorar a reparação do ADN com vegetais
Escrito originalmente pelo Dr. Michael Greger M.D. FACLM a 31 de Janeiro de 2019. P ublicado originalmente aqui . Traduzido e adaptado por João Madureira. Crédito da imagem: Wikimedia Commons “Tendo em consideração as observações surpreendentemente consistentes de muitos estudos epidemiológicos (ou baseados em populações), restam poucas dúvidas de que uma alimentação rica em frutas e hortaliças ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de doenças degenerativas, incluindo muitos tipos de cancros ”. Para além de dizerem às pessoas para comerem frutas e hortaliças, os cientistas querem também saber o mecanismo. Discuto este tópico no meu vídeo Que frutas e hortaliças melhoram a reparação do ADN? . As frutas e hortaliças, para além de anti-oxidantes, contêm inumeráveis fitonutrientes que podem melhorar as nossas enzimas de desintoxicação, modular a expressão genética, e até modular as vias metabólicas de reparação de ADN. “Até muito recentemente… assumia-se geralm