Brócolos e Companhia

Escrito originalmente pelo  Dr. Michael Greger M.D. FACLM  a 15 de Novembro de 2018.  P ublicado originalmente  aqui .  Traduzido e adaptado por João Madureira. Crédito da imagem:  Arek Socha  / Pixabay. “ De acordo com uma sondagem recente, o número de adultos americanos que dizem que comem “basicamente tudo o que desejam” está num máximo histórico, o que infelizmente inclui “poucas frutas e vegetais” e também “pouca variedade”. Metade das porções de fruta são ocupadas por apenas seis alimentos: sumo de laranja, bananas, sumo de maçã, maçãs, uvas, e melancias. Apenas 5 alimentos — alface “iceberg”, batatas congeladas, batatas frescas, batatas fritas, e tomates enlatados — compõem metade das porções de todas as hortaliças. Não só comemos poucas frutas e hortaliças, como perdemos a oportunidade de comer as frutas mais saudáveis, que são os frutos vermelhos, e as hortaliças mais saudáveis, que são as verduras escuras. A nossa palete de frutas e vegetais é tristemente deficit

Escrito originalmente pelo  Dr. Michael Greger M.D. FACLM  a 13 de Novembro de 2018.  P ublicado originalmente  aqui .  Traduzido e adaptado por João Madureira. Crédito da imagem:  Robert Owen-Wahl  / Pixabay. A clorofila é o pigmento verde que torna as folhas verdes . Se procurarmos por clorofila na literatura médica, muito do que encontramos é sobre a fluorescência fecal, uma forma de detectar  a contaminação de fezes nas carcaças nos matadouros, para reduzir o risco de intoxicação alimentar devido a patógenos abrigados nas fezes animais. A matéria fecal pode passar para a carne “pela deposição de aerossóis de matéria fecal, projectados quando se remove a pele”. Se, no entanto, o animal tiver comido erva, pode-se localizar a matéria fecal com uma luz ultravioleta. Como podem ver no meu vídeo Como Regenerar a Coenzima Q10 (CoQ10) Naturalmente , uma solução de clorofila é verde, mas à luz ultravioleta, parece vermelha. Portanto se tivermos uma luz destas numa fábrica de aba

Escrito originalmente pelo  Dr. Michael Greger M.D. FACLM  em 8 de Novembro de 2018.  P ublicado originalmente  aqui .  Traduzido e adaptado por João Madureira. Crédito da imagem:  Pixabay . Actualmente, estima-se que dez milhões de americanos sofram  de osteoporose, causando mais de um milhão de fracturas, incluindo centenas de milhares de fraturas da anca, uma razão comum para as pessoas irem  para lares de 3ª idade. Muitas mulheres mais velhas dizem que preferiam morrer a partir a anca e acabar num lar. O osso é um “órgão vivo e dinâmico que constantemente se renova por um processo de remodelação e modelação”, envolvendo a destruição do osso por células chamadas osteoclastos, e formação de osso por células chamadas osteoblastos. A osteoporose é causada  por um desequilíbrio entre a perda e o ganho de osso, normalmente relacionada com as mudanças hormonais que ocorrem durante a menopausa. Haverá alguma coisa que possamos fazer para alterar o equilíbrio a favor do os