A Dúzia Diária
Artigo de João Madureira. As dietas vegetarianas (incluindo a vegetariana estrita), baseadas em alimentos integrais não processados (ou seja, "WFPB"), têm mostrado ser protetoras contra as principais doenças, como a doença cardíaca , hipertensão , diabetes , cancro , doenças do cérebro, infecções, doenças hepáticas, insuficiência renal , etc., enquanto que o consumo de carne, leite, ovos e peixe se tem mostrado prejudicial. O médico Michael Greger, criador do site NutritionFacts.org (onde todos os vídeos têm legendas em português), e que também escreveu o livro Como Não Morrer (Portugal) ou Comer para Não Morrer (Brasil), tem-se dedicado a recolher e expor muita informação sobre nutrição. Ele recomenda doze alimentos diários, incluindo exercício ( Daily Dozen ). Recentemente foi lançado em Portugal o livro Como Não Fazer Dieta . Para maximizar a nossa proteção e termos uma dieta verdadeiramente óptima , devemos variar os alimentos que comemos, porque há efeito